Delo home

Pozdravljeni!

Hitre povezave

#Inštitut za nutricionistiko

Inovativna živila

Manj inovativnih živil, ker je večina živilske industrije prešla v roke tujcev

Na letošnji razpis najbolj inovativnih živil je prispelo 68 prijav, kar je manj kot v preteklih letih, ko jih je bilo več kot sto.

Maja Prijatelj Videmšek 5. 2. 2025 | 19:30

Novice | Slovenija

Prehrana

Prebivalci Slovenije še vedno zaužijejo dvakrat preveč soli

Odrasli v povprečju na dan zaužijejo približno deset gramov soli, kar je dvakrat več od priporočenega vnosa WHO. Pomemben vir soli je kruh.

Maja Prijatelj Videmšek 14. 1. 2025 | 12:45

Magazin | Generacija+

Vprašanje in odgovor

Kaj pravijo najnovejša priporočila o vitaminu D?

Odgovarja dr. Maša Hribar, mag. inž. preh., raziskovalka, Inštitut za nutricionistiko.

Andreja Žibret 20. 11. 2024 | 07:00

Magazin | Generacija+

Rezultati raziskave NutriCare

Prehrana v DSO ni kritična, lahko pa bi jo še izboljšali

Jedilniki in hranilni vnosi v domovih za starejše niso zelo daleč od priporočil, bi se pa dalo izpopolniti predvsem razmerja med vnosom posameznih hranil.

Andreja Žibret 18. 11. 2024 | 08:00

Magazin | Zanimivosti

Visokopredelana hrana

Hitro kupimo, pripravimo, pojemo in hitro smo spet lačni

Visokopredelana hrana je po mnenju raziskovalcev vzrok, da se prebivalstvo tako hitro redi. Ker je poceni, je dostopna revnejšemu sloju.

Simona Bandur 7. 3. 2024 | 07:00

Novice | Slovenija

Nagrade za inovativna živila

Nagrajena živila manj sladka in slana, a vseeno okusna

Opazen je napredek pri zmanjševanju soli v kruhu in sladkorja v jogurtih.

Maja Prijatelj Videmšek 7. 2. 2023 | 05:00

Magazin | Zanimivosti

Svetovni dan

Ali imamo dovolj vitamina D, lahko preverimo z vprašalnikom

Jeseni in pozimi kar okrog 80 odstotkov odraslih ne dobi dovolj vitamina D. Projekt Nutri-D brezplačno na voljo tudi prebivalstvu.

2. 11. 2022 | 08:50

Magazin | Generacija+

Raziskava NutriCare

Kako kakovostno hrano jedo v domovih za starejše

Prva tovrstna nacionalna raziskava bo dala pomembne podatke za oskrbo starejših v prihodnje.

Andreja Žibret 5. 9. 2022 | 12:00

Magazin | Zanimivosti

Sadno-žitne ploščice

Samo na videz zdrav prigrizek

Z enim takim izdelkom zaužije otrok dovolj prostih sladkorjev za ves dan. Podobno je pri odraslih.

Simona Bandur 21. 6. 2022 | 05:00

Novice | Slovenija

Nagrade za inovativna živila

Najbolj inovativna živila morajo biti trajnostna in zdrava

Inštitut za nutricionistiko je podelil nagrade desetim novim slovenskim izdelkom. Prvič posebni nagradi za trajnost in zmanjševanje soli.

Maja Prijatelj Videmšek 26. 1. 2022 | 13:05

Magazin | Generacija+

Raziskave o vitaminu D

Tudi Slovencem manjka sončnega vitamina

Poleti so rezultati nekoliko boljši, vendar tudi takrat večina prebivalcev ni imela ustreznih koncentracij vitamina D.

Andreja Žibret 5. 5. 2021 | 11:00

Novice | Znanoteh

Prehranska dopolnila

Večna lepota in znanstvena slepota

Pod drobnogled smo vzeli predvsem kolagen, kaj počne v telesu in ali ga je smiselno dodajati.

Saša Senica, Anja Intihar 21. 1. 2021 | 06:00

Magazin | Zanimivosti

Preventiva

Kislo zelje in repa za imunski sistem

Obrambnemu sistemu telesa pomagamo z uravnoteženo prehrano, v kateri je čim več zelenjave, sadja, oreškov ter živil, bogatih z omega-3 maščobnimi kislinami.

2. 12. 2020 | 19:00

Prosti čas | Zdravje

Vredno branja

Ni škodljiva pečica, škodljiva je lahko njena vsebina

Mikrovalovna pečica je varen gospodinjski pripomoček, mora pa biti ustrezno vzdrževana in nepoškodovana.

Simona Bandur 6. 8. 2020 | 06:00

Novice | Slovenija

Vredno branja

V dveh tretjinah domov je dišal domač kruh

Spremembe, ki jih je prinesla epidemija, bodo vplivale na prihodnje prehranjevalne navade, ugotavljajo na Inštitutu za nutricionistiko.

Andreja Žibret 18. 5. 2020 | 15:00

Novice | Slovenija

Raziskava

Hrana je med epidemijo postala bolj pomembna

Covid-19 je močno spremenil nakupovalne in prehranske navade Slovencev.

Maja Prijatelj Videmšek 15. 5. 2020 | 06:00

Prosti čas | Zdravje

Nagrade

Med najbolj inovativnimi skyr, beljakovinski kruh in veganski tatarec

Posebnost letošnjega razpisa je bila, da so bili proizvajalci vnaprej povabljeni k razvoju izdelkov z ajdo.

Maja Prijatelj Videmšek 5. 2. 2020 | 13:15

Novice | Slovenija

Vredno branja

Pozimi potrebujemo več sončnega vitamina

Priporočila: O tem, koliko vitamina D je smiselno dodajati, med strokovnjaki ni enotnega mnenja

Andreja Žibret 4. 12. 2019 | 10:00

Prosti čas | Zdravje

Vredno branja

Na krožnikih več polnozrnatih žit, tudi zato, da smo siti dlje časa

S pobudo Izbiram polnozrnato želi Inštitut za nutricionistiko spodbuditi potrošnike k sprejemanju informiranih odločitev, k poznavanju koristi uživanja polnozrnatih živil in k njihovem pogostejšem vključevanju v prehrano.

19. 11. 2019 | 07:53

Prosti čas | Zdravje

Vredno branja

V privlačni embalaži hrane za otroke se skrivajo sladkor, sol in nasičene maščobe

Kar 93 odstotkov prehranskih izdelkov z embalažami, na katerih so našli otrokom privlačne elemente, je imelo slabšo hranilno sestavo.

30. 5. 2019 | 13:30

Sobotna priloga

Ekskluzivni intervju

Čeferin: Dovolj imamo politične korektnosti, svobode govora ni več

Aleksander Čeferin je predsednik Uefa od leta 2016. V ekskluzivnem intervjuju za Sobotno prilogo ni skrival razočaranja nad aktualno evropsko politiko.

Jernej Suhadolnik 21. 2. 2025 | 12:00

Novice | Svet

ZDA

Trump naj bi Evropi postavil tritedenski rok za podpis »predaje« Ukrajine

Trump priznal ruski napad na Ukrajino, a krivdo vali tudi na Bidna in Zelenskega. Pritiski na Evropo se stopnjujejo, ZDA razmišljajo o umiku vojakov iz Evrope.

Žan Urbanija 21. 2. 2025 | 18:55

Novice | Slovenija

Odmevi afere v Darsu

Milijonska nakazila tudi odvetnici Nini Zidar

V ozadju se nadaljuje spopad med štajerskima lastnikoma podjetij, ki si konkurirata za odvoze vozil z avtocest.

Tomica Šuljić 22. 2. 2025 | 05:00

Magazin | Zanimivosti

Mednarodna vesoljska postaja

Danski astronavt Elonu Musku: Kakšna laž!

Andreas Mogensen se je odzval na izjave, da sta astronavta ostala v vesolju iz političnih razlogov.

Tanja Jaklič 21. 2. 2025 | 17:00

Pozdravljeni!

#Inštitut za nutricionistiko

Novice

Gospodarstvo

Delov poslovni center

Šport

Kultura

Mnenja

Magazin