# hrana

UVHVVR je v vzorcu izraelskega zeliščnega čaja z okusom mente iz ekološke pridelave odkrila povišano vsebnost pesticida flubendiamida.

Uprava za varno hrano

Prepoved uvoza ekološkega izdelka iz Izraela, v njem je pesticid

5. 2. 2025 | 21:38

Izredni inšpekcijski nadzor je potrdil, da so lastna jajca označevali z oznako drugega proizvajalca. Zavajajoče so bila označena kot jajca iz ekološke reje.

Uprava za varno hrano

Ponarejeni žig: Na kmetiji Kaučič jajca kokoši iz kletk označevali kot ekološka

28. 1. 2025 | 16:40

Hrana je pogosto v središču naših praznovanj, ob njej se družimo z družino in prijatelji. Med prazniki so naše mize še posebej obložene, obroki pa bolj bogati.

Vredno branja

»Rešili« več kot 400 ton hrane

Promo Delo 3. 1. 2025 | 11:48

Živilska industrija s taktikami tobačne proizvaja in trži živila, ki povzročajo zasvojenost in kronične bolezni, v imenu tožnika trdi odvetniška hiša.

Visoko predelana hrana

Živilska industrija obtožena, da proizvaja hrano, ki povzroča zasvojenost

Maja Prijatelj Videmšek 2. 1. 2025 | 18:00

Tržni pregled paradižnikovih mezg je pokazal, da je imela le tretjina jasno označeno državo porekla. Uprava za varno hrano za preverjanje pri proizvajalcih.

Italijanski paradižnik s Kitajske

Kako se lahko potrošnik izogne paradižniku, uvoženemu iz Kitajske?

Simona Bandur 4. 12. 2024 | 05:00

Kako je Slovenija pripravljena na izredne razmere na področju preskrbe s hrano? Vaja Odpornost je razkrila težave na več področjih.

Javno naročilo

Zakaj država kupuje skoraj pet ton mesne paštete?

Suzana Kos 29. 11. 2024 | 05:00

Domači potrošnik je pustil na cedilu slovenski prehranski sistem, po nakupnem vedenju smo podobni manj razvitim državam.

Intervju z Alešem Kuharjem

Malikujemo kmeta, hkrati pa pri nakupu zanemarjamo poreklo

Saša Bojc 15. 11. 2024 | 05:00

V tem tednu bodo številni dogodki ozaveščali o pridelavi in prehranjevanju z lokalno hrano.

Teden slovenske hrane

Dan slovenske hrane se je podaljšal na ves teden

Maja Prijatelj Videmšek 11. 11. 2024 | 21:25

Magazin | Avtomobilno

Zeekr

Močne vonjave in brizganje olja v novem avtomobilu

Na Kitajskem razpravljajo, ali je v modelu zeekr mix res mogoče celo kuhati.

Aljaž Vrabec 3. 11. 2024 | 05:00

Sobotna priloga

Igor Mervič, svetovalec predsednice RS

Razmere so alarmantne, a tega ne zaznamo, ker so trgovinske police polne

Prehransko samopreskrbo bi lahko opazno povečali v kratkem času s povečanjem obsega namakanja in sodobnih rastlinjakov, pravi Igor Mervič.

Maja Prijatelj Videmšek 2. 11. 2024 | 05:03

Že v mirnem času s hrano nismo samopreskrbni, Ministrstvo pripravlja podlage za zaščito najboljših kmetijskih zemljišč.

Prehranska varnost v izrednih razmerah

Najboljša kmetijska zemljišča je treba čim prej zaščititi

Maja Prijatelj Videmšek 18. 10. 2024 | 17:15

Italijanska lastnika RawPaste, restavracije v Ljubljani, pravita, da če se želimo izogniti hrani, se izogibamo tudi ljudem, odnosom.

Carpe diem

Dedek mi je vedno dejal, naj ne zaupam ljudem, ki ne pomažejo krožnika s kruhom

Beti Burger 13. 10. 2024 | 05:00

Organizatorji poudarjajo, naj gremo jest radovedni, ne zgolj lačni.

Kulinarika

Več kot polovica terminov za Teden restavracij že zasedenih

11. 10. 2024 | 06:55

Biohotel St. Daniel je že drugo leto finalist v kategoriji restavracij.

Evropske ekološke nagrade

Nič novega ne izumljajo, le obračajo zaprašene liste starih knjig

Maja Prijatelj Videmšek 25. 9. 2024 | 09:00

Španija je že dolgo med največjimi pridelovalkami grozdja in vina v Evropi, tamkajšnje vinske regije, razpotegnjene od severa do juga, so znane po vsem svetu.

Vredno branja

Gurmanski raj za dobrojedce

Promo Delo 18. 9. 2024 | 08:04

V začetku septembra bo predstavil rezultate ankete o pogodbenih razmerjih v zelenjavni verigi, kjer so razmere kaotične.

Branko Ravnik

Prehranski varuh: Cilj je ničelna toleranca do nedovoljenih ravnanj

Maja Prijatelj Videmšek 27. 8. 2024 | 05:00

Manjši pridelek v zadnjih letih je dvignil cene in sprožil poplavo prevar z enim najbolj cenjenih živil.

Goljufije z oljčnim oljem

Podnebna kriza preplavlja trg s ponaredki oljčnega olja

Maja Prijatelj Videmšek 14. 8. 2024 | 05:00

Za proizvodnjo živali ni treba ubiti, poleg tega je bolj prijazna do okolja in podnebja.

Nicolas Morin-Forest, izvršni direktor, Gourmey

Etična gosja pašteta odskočna deska za bolj običajne izdelke

Maja Prijatelj Videmšek 6. 8. 2024 | 05:00

Šport | Pariz 2024

Stvar okusa

Tega mesa ne bomo jedli, Britanci poklicali kriznega kuharja

Francoska kuhinja slovi po vsem svetu, ampak v Parizu si ne bo pridobila Michelinove zvezdice, če gre verjeti članom britanske reprezentance. Nimajo jajc.

Peter Zalokar 26. 7. 2024 | 17:44

Sobotna priloga

Ekskluzivni intervju

Čeferin: Dovolj imamo politične korektnosti, svobode govora ni več

Aleksander Čeferin je predsednik Uefa od leta 2016. V ekskluzivnem intervjuju za Sobotno prilogo ni skrival razočaranja nad aktualno evropsko politiko.

Jernej Suhadolnik 21. 2. 2025 | 12:00

Novice | Svet

ZDA

Trump naj bi Evropi postavil tritedenski rok za podpis »predaje« Ukrajine

Trump priznal ruski napad na Ukrajino, a krivdo vali tudi na Bidna in Zelenskega. Pritiski na Evropo se stopnjujejo, ZDA razmišljajo o umiku vojakov iz Evrope.

Žan Urbanija 21. 2. 2025 | 18:55

Andreas Mogensen se je odzval na izjave, da sta astronavta ostala v vesolju iz političnih razlogov.

Mednarodna vesoljska postaja

Danski astronavt Elonu Musku: Kakšna laž!

Tanja Jaklič 21. 2. 2025 | 17:00