Kulinarika-Delo

Sir je eno redkih živil, ki je lahko brez posebne priprave samostojni obrok.

Kuhalnica

Yes, sir!

26. 9. 2021 | 10:30

Odprta kuhinja je kulinarični portal, ki vam vsakodnevno servira kulinarični navdih.

Kulinarika

Postrezite si z najbolj priročnimi kuharskimi nasveti

Promo Delo 1. 9. 2021 | 11:30

Slovenija je pokrajinsko pestra v več pogledih, tudi kulinaričnem.

Lokalna hrana

Kako dobro poznate slovensko kulinariko?

Promo Delo 21. 10. 2020 | 15:45

Teden bomo zajeli s polno žlico občutka po domačem, okusnem in skuhanem v enem loncu. Dober tek!

Vredno branja

Enolončnice, ki jih vsi radi kuhamo

5. 10. 2020 | 09:04

Zgodba o tem, kako te lahko jasna vizija iz sicer poraženega povratnika na kmetijo svojih staršev popelje do pravega frika v poslu.

Vredno branja

Do abrahama bi rad stal ob boku Tabascu

29. 9. 2020 | 11:55

Kuhamo za veliko energije in dobre volje. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Hitre, domače in preproste jedi

28. 9. 2020 | 09:14

Na Bledu jih pripravljajo vse od leta 1953. Odpravili pa smo se še pod Homanovo lipo v Škofjo Loko, kjer imajo kremne rezine tudi dolgo tradicijo.

Vredno branja

Kremne rezine po starem receptu

28. 9. 2020 | 00:04

Verjetno ste najprej pomislili, da vas vodimo v Italijo, ki se res lahko pohvali z najboljšimi picerijami, a tokrat smo jih našli drugje.

Vredno branja

Tri najboljše v Evropi, ki jih lahko obiščete v naši bližini

24. 9. 2020 | 11:55

Blagovna znamka Orgo se je na tržišču pozicionirala s šampinjoni. Danes jih le še predelujejo, znamka pa se širi z butičnimi vložninami.

Vredno branja

Hrane ni lahko prodajati, kajti ljudje jo morajo najprej pokusiti

23. 9. 2020 | 12:13

Na Bledu jih pripravljajo vse od leta 1953. Odpravili pa smo se še pod Homanovo lipo v Škofjo Loko, kjer imajo kremne rezine tudi dolgo tradicijo.

Vredno branja

Kremne rezine po starem receptu

28. 9. 2020 | 00:04

Verjetno ste najprej pomislili, da vas vodimo v Italijo, ki se res lahko pohvali z najboljšimi picerijami, a tokrat smo jih našli drugje.

Vredno branja

Tri najboljše v Evropi, ki jih lahko obiščete v naši bližini

24. 9. 2020 | 11:55

Blagovna znamka Orgo se je na tržišču pozicionirala s šampinjoni. Danes jih le še predelujejo, znamka pa se širi z butičnimi vložninami.

Vredno branja

Hrane ni lahko prodajati, kajti ljudje jo morajo najprej pokusiti

23. 9. 2020 | 12:13

Na videz »pokvarjeno« mleko lahko namreč rešimo na več načinov. Pretvorimo ga lahko v druge jedi, kajti škoda bi bilo, da bi romalo v lijak.

Vredno branja

Načini, kako ga rešiti

23. 9. 2020 | 08:07

Trenutno ena naših najboljših jedi iz enega lonca je bogatega okusa in zelo krepčilna jed. Kot nalašč za jesenske dni.

Vredno branja

Enolončnica s fižolom in krompirjem, ki jo spečemo v pečici

22. 9. 2020 | 18:56

Kmetija Pavlovič ima zgodbo, staro že vsaj sto let. Sprva je šlo za klasičen primer kmetovanja, dokler se niso generacije zamenjale.

Vredno branja

Kako se naredi mojstrsko marmelado

22. 9. 2020 | 11:44

Vas zanima, kdo je izumil tiramisu in kakšno je originalno ime tega posladka?

Vredno branja

Tiramisu iz restavracije, kjer so prvi pripravili ta desert

21. 9. 2020 | 11:59

Kaj za kosilo? Da ne bo dilem, vas na Odprti kuhinji vsak teden pričaka jedilnik z okusnimi in preprostimi recepti.

Vredno branja

Najboljše jedi z bučo in drugimi jesenskimi povrtninami

21. 9. 2020 | 08:56

Kozjanci in vsi drugi ljudje dobrega srca bodo brez otvoritvenih zakusk gotovo preživeli. Poskrbimo, da bomo preživeli kot Ljudje.

Dobro jutro

Zakuske

Špela Kuralt 19. 9. 2020 | 06:00

Orehova vas, kmetija Hecl. Kako jogurti, siri in skuta s tega dvorišča pridejo po vsej Sloveniji?

Vredno branja

Kjer nastaja skuta, ki vedno prejme zlato medaljo

14. 9. 2020 | 11:56

Kosila so lahko pravi izziv. Pa ne le, ko hujšamo. S pametnim načrtovanjem in izborom sestavin lahko prihranimo nekaj denarja.

Vredno branja

Namigi za okusna kosila, za katera ne boste odšteli veliko denarja

14. 9. 2020 | 09:19

Trajnostno delovanje počasi pronica v vse pore našega življenja.

Vredno branja

3 ideje za manj zavržene hrane

Promo Delo 11. 9. 2020 | 14:24

Obiskali smo butični pivovarni v v Kamniku, Maister Brewery in eksperimentalno Barut Brewing and Blending

Vredno branja

Kamnik, slovenski Bamberg

Denis Pavlič 9. 9. 2020 | 10:00

Od vseslovenskih do lokalnih klasik, ki pa jih enostavno morate pripraviti prav vsi. Dober tek in dober teden vam želimo!

Vredno branja

Sedem kosil, ki jih Slovenci naravnost obožujemo

7. 9. 2020 | 08:59

Če otroci pomagajo pripraviti obrok, je bolj verjetno, da ga bodo tudi pojedli. Kot da to ni dovolj velika nagrada za starše, se otroci s kuhanjem tudi učijo.

Vredno branja

Če želite, da otroci razvijejo te 4 veščine, jih vključite v kuhanje

Promo Delo 25. 8. 2020 | 15:45

Na delovnem mestu v povprečju preživite 8600 dni. To je četrtina vašega življenja in približno 8600 odločitev, kaj boste jedli za dopoldansko malico ali kosilo.

Vredno branja

Tri ideje za okusno kosilo, ko ste na tesnem s časom

Promo Delo 25. 8. 2020 | 09:16

Se tudi vam nenehno mudi? Kosilo je lahko vseeno dobro in zadovoljujoče.

Vredno branja

Pol ure za kosilo

Mateja Delakorda 24. 8. 2020 | 08:45

Šefov nož in nož santoku. Največja in najbolj vsestranska med kuhinjskimi noži.

Vredno branja

Dvoboj na nož: japonski santoku proti šefovemu nožu

Promo Delo 20. 8. 2020 | 08:31

S skrbnim načrtovanjem tedenske kuharije lahko kuhamo veliko bolj navdušujoče, hkrati pa privarčujemo.

Vredno branja

Hitro pripravljena in poceni kosila

17. 8. 2020 | 08:53

Brez dobre bolonjske ne mine mesec, brez dobre paradižnikove jedi pa si te dni ne predstavljamo kosila.

Vredno branja

Kosila, ki jih jemo vedno znova

10. 8. 2020 | 08:48

Poletne kuharske ideje bodo olajšale vsakodnevno zabavo med lonci. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Kosila, ki jih morate skuhati avgusta

3. 8. 2020 | 08:47

S skrbnim načrtovanjem tedenske kuharije lahko kuhamo veliko bolj navdušujoče, hkrati pa privarčujemo.

Vredno branja

Hitro pripravljena in poceni kosila

17. 8. 2020 | 08:53

Brez dobre bolonjske ne mine mesec, brez dobre paradižnikove jedi pa si te dni ne predstavljamo kosila.

Vredno branja

Kosila, ki jih jemo vedno znova

10. 8. 2020 | 08:48

Poletne kuharske ideje bodo olajšale vsakodnevno zabavo med lonci. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Kosila, ki jih morate skuhati avgusta

3. 8. 2020 | 08:47

Dobre in enostavne jedi vsak dan v tednu. Ne pozabite še na ščepec lastne ustvarjalnosti.

Vredno branja

Odlične jedi, pripravljene z malo truda

27. 7. 2020 | 08:51

Če nimamo zeliščnega kremnega sirčka, nič lažjega: navadnemu dodamo sveža zelišča, teh pa je zdaj v izobilju.

ODPRTA KUHINJA

Video: Polnjene bučke na pečenem paradižniku

26. 7. 2020 | 08:33

Priljubljena različica peciva, ki ga režemo na kocke, tokrat v zviti obliki, namesto višenj pa ribez.

Vredno branja

Video: Rulada donavski valovi

19. 7. 2020 | 08:35

Ta sveži sir z lahno, mazljivo, kremasto teksturo najpogosteje povezujemo s pleskavicami in čevapčiči, ki se jim odlično prilega.

Vredno branja

Uporaba kajmaka, kakršne še ne poznate

Promo Delo 16. 7. 2020 | 09:26

To ni recept za najboljšo sladico na svetu, niti predlog za njegovo novo ime.

Dobro jutro

Zamorec v srajci

Tanja Jaklič 15. 7. 2020 | 05:23

Belokranjska pogača je nizek ploščat kruh okrogle oblike, premazan z jajcem in posut s kumino ter grobo soljo.

Vredno branja

Belokranjska pogača pridne vrtnarke

12. 7. 2020 | 08:07

Vedno bolj vroče postaja, zato se pripravi hrane posvečamo manj kot običajno.

Vredno branja

Hitro, sezonsko in osvežilno

6. 7. 2020 | 08:26

Hotel Triglav z Restavracijo 1906 nam predstavi najbolj opevano turistično lokacijo v Sloveniji drugače, kot smo je vajeni.

Vredno branja

Hotel Triglav z Restavracijo 1906

5. 7. 2020 | 07:46

Nov teden in nove ideje za kosila, ki polepšajo dan. Dober tek, želimo!

Vredno branja

Poletno razpoložena kosila

29. 6. 2020 | 08:55

Poletje se je začelo in šole bodo zaprle svoja vrata, zato je čas za tisto pravo vzdušje, ki ga prinesejo morje, sonce in vonj po tipičnih jedeh.

Vredno branja

Poletna kosila, ki jih obožujemo

22. 6. 2020 | 08:51

Ker bo teden bolj deževen, naj bo vsaj hrana nekoliko bolj sončna in razveseljujoča.

Vredno branja

Za vsakega nekaj dobrega

15. 6. 2020 | 08:44

Predstavitvene vsebine

Pred tremi leti so strokovnjaki Medicofit klinike v svojih prostorih v Ljubljani sprejeli prvega pacienta.

Vredno branja

Kako Medicofit postaja najprepoznavnejši zasebni zdravstveni center v Sloveniji

Promo Delo 20. 12. 2024 | 13:39

Magazin | Potovanja

ZIMA NA POHORJU

70 km snežnih užitkov, štiri vrhunska smučišča in ena skupna smučarska vozovnica

Zimska sezona na Pohorju bo znova navdušila ljubitelje smučanja s številnimi izboljšavami, novostmi in raznoliko ponudbo, ki zadovolji vse želje obiskovalcev.

Promo Delo 20. 12. 2024 | 08:03

Ko se bližajo prazniki, se začne iskanje popolnega darila.

Vredno branja

Ugodna božična darila: vseživljenjske licence na dosegu roke

Promo Delo 19. 12. 2024 | 09:08

Denar, znamenita umetniška dela, dragulji, diamanti in vse, kar prinaša bogastvo – od nekdaj tarča zvitih nepridipravov.

Vredno branja

Kako dobro smo se skozi leta zaščitili pred ropi in tatvinami

Promo Delo 16. 12. 2024 | 11:14

Novice | Znanoteh

Vredno branja

Trajnostna prihodnost umetne inteligence

Umetna inteligenca prinaša neverjetne priložnosti, a hkrati postavlja pred nas zahtevne izzive na področju trajnosti in človeških virov.

Promo Delo 19. 12. 2024 | 10:27

December je čas za druženje, uživanje ob dobri hrani in nizanje neprecenljivih trenutkov. Toda ne pozabite še na nekaj pomembnega – svoje zdravje.

Vredno branja

Za vsak slučaj: decembrski vodnik za bolj odgovorno leto 2025

Promo Delo 19. 12. 2024 | 08:15

Pogosto se sprašujemo, zakaj je pomembno, da določeni hrani poiščemo pravo vinsko spremljavo. Odgovor je enostaven.

VINO IN HRANA

Napake, ki si jih ne smete privoščiti pri božični pogostitvi

Promo Slovenske novice 19. 12. 2024 | 08:14

Gospodarstvo | Novice

Vredno branja

Vaši cilji, vaše sanje: osvojite 5000 evrov za svojo prihodnost

December nas je že objel s čarobnim plaščem veselega pričakovanja. Vzemimo si čas za snovanje novih ciljev, ki jih lahko uresničimo z naložbenim zavarovanjem.

Promo Delo 18. 12. 2024 | 14:54

Decembrske proste dni lahko izkoristite tudi za ogled razstave Stanje stvari, ki bo na ogled od 18. decembra 2024.

Vredno branja

Stanje stvari: Razstava, ki reflektira duh časa skozi sodobno umetnost

Promo Delo 17. 12. 2024 | 09:04

Med prazniki se dom spremeni v srce družinskega dogajanja. Kar pa ne pomeni, da težave počakajo, pojavijo se tudi v najbolj nepričakovanih trenutkih.

Vredno branja

Kaj vam lahko pokvari praznično idilo?

Promo Deloindom 16. 12. 2024 | 09:01

Novice | Znanoteh

PAMETNE NAPRAVE

Huawei Watch D2 končno na voljo tudi pri nas

Pametna ura, ki je prva na svetu potrjena za ambulantno spremljanje krvnega tlaka (ABPM), bo izboljšala življenja bolnikov, ki trpijo za visokim krvnim tlakom.

Promo Delo 17. 12. 2024 | 08:47

Ko boste v kakšnem od najimenitnejših hotelov v Evropi in širše občudovali udobje in estetiko kopalnice, je prav mogoče, da jo je izdelalo slovensko podjetje.

Vredno branja

Zakaj najimenitnejši hoteli izdelavo kopalnic zaupajo slovenskemu podjetju

Promo Delo 19. 12. 2024 | 09:06

Decembra je Kranj prešerno mesto in eno najlepše okrašenih mest. Izjemni koncerti, prešerni program za otroke, praznični sejem in prešerno raziskovanje mesta.

Vredno branja

V Kranj na prešerni december

Promo Delo 17. 12. 2024 | 14:58

Magazin | Avtomobilno

Vredno branja

Novi DS N°8: Vaše potovanje v prihodnost

Eleganca, tehnologija in brezskrbna električna mobilnost s 750 km dosega.

Promo Delo 19. 12. 2024 | 09:11