Kulinarika-Delo

Sir je eno redkih živil, ki je lahko brez posebne priprave samostojni obrok.

Kuhalnica

Yes, sir!

26. 9. 2021 | 10:30

Odprta kuhinja je kulinarični portal, ki vam vsakodnevno servira kulinarični navdih.

Kulinarika

Postrezite si z najbolj priročnimi kuharskimi nasveti

Promo Delo 1. 9. 2021 | 11:30

Slovenija je pokrajinsko pestra v več pogledih, tudi kulinaričnem.

Lokalna hrana

Kako dobro poznate slovensko kulinariko?

Promo Delo 21. 10. 2020 | 15:45

Teden bomo zajeli s polno žlico občutka po domačem, okusnem in skuhanem v enem loncu. Dober tek!

Vredno branja

Enolončnice, ki jih vsi radi kuhamo

5. 10. 2020 | 09:04

Zgodba o tem, kako te lahko jasna vizija iz sicer poraženega povratnika na kmetijo svojih staršev popelje do pravega frika v poslu.

Vredno branja

Do abrahama bi rad stal ob boku Tabascu

29. 9. 2020 | 11:55

Kuhamo za veliko energije in dobre volje. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Hitre, domače in preproste jedi

28. 9. 2020 | 09:14

Na Bledu jih pripravljajo vse od leta 1953. Odpravili pa smo se še pod Homanovo lipo v Škofjo Loko, kjer imajo kremne rezine tudi dolgo tradicijo.

Vredno branja

Kremne rezine po starem receptu

28. 9. 2020 | 00:04

Verjetno ste najprej pomislili, da vas vodimo v Italijo, ki se res lahko pohvali z najboljšimi picerijami, a tokrat smo jih našli drugje.

Vredno branja

Tri najboljše v Evropi, ki jih lahko obiščete v naši bližini

24. 9. 2020 | 11:55

Blagovna znamka Orgo se je na tržišču pozicionirala s šampinjoni. Danes jih le še predelujejo, znamka pa se širi z butičnimi vložninami.

Vredno branja

Hrane ni lahko prodajati, kajti ljudje jo morajo najprej pokusiti

23. 9. 2020 | 12:13

Na Bledu jih pripravljajo vse od leta 1953. Odpravili pa smo se še pod Homanovo lipo v Škofjo Loko, kjer imajo kremne rezine tudi dolgo tradicijo.

Vredno branja

Kremne rezine po starem receptu

28. 9. 2020 | 00:04

Verjetno ste najprej pomislili, da vas vodimo v Italijo, ki se res lahko pohvali z najboljšimi picerijami, a tokrat smo jih našli drugje.

Vredno branja

Tri najboljše v Evropi, ki jih lahko obiščete v naši bližini

24. 9. 2020 | 11:55

Blagovna znamka Orgo se je na tržišču pozicionirala s šampinjoni. Danes jih le še predelujejo, znamka pa se širi z butičnimi vložninami.

Vredno branja

Hrane ni lahko prodajati, kajti ljudje jo morajo najprej pokusiti

23. 9. 2020 | 12:13

Na videz »pokvarjeno« mleko lahko namreč rešimo na več načinov. Pretvorimo ga lahko v druge jedi, kajti škoda bi bilo, da bi romalo v lijak.

Vredno branja

Načini, kako ga rešiti

23. 9. 2020 | 08:07

Trenutno ena naših najboljših jedi iz enega lonca je bogatega okusa in zelo krepčilna jed. Kot nalašč za jesenske dni.

Vredno branja

Enolončnica s fižolom in krompirjem, ki jo spečemo v pečici

22. 9. 2020 | 18:56

Kmetija Pavlovič ima zgodbo, staro že vsaj sto let. Sprva je šlo za klasičen primer kmetovanja, dokler se niso generacije zamenjale.

Vredno branja

Kako se naredi mojstrsko marmelado

22. 9. 2020 | 11:44

Vas zanima, kdo je izumil tiramisu in kakšno je originalno ime tega posladka?

Vredno branja

Tiramisu iz restavracije, kjer so prvi pripravili ta desert

21. 9. 2020 | 11:59

Kaj za kosilo? Da ne bo dilem, vas na Odprti kuhinji vsak teden pričaka jedilnik z okusnimi in preprostimi recepti.

Vredno branja

Najboljše jedi z bučo in drugimi jesenskimi povrtninami

21. 9. 2020 | 08:56

Kozjanci in vsi drugi ljudje dobrega srca bodo brez otvoritvenih zakusk gotovo preživeli. Poskrbimo, da bomo preživeli kot Ljudje.

Dobro jutro

Zakuske

Špela Kuralt 19. 9. 2020 | 06:00

Orehova vas, kmetija Hecl. Kako jogurti, siri in skuta s tega dvorišča pridejo po vsej Sloveniji?

Vredno branja

Kjer nastaja skuta, ki vedno prejme zlato medaljo

14. 9. 2020 | 11:56

Kosila so lahko pravi izziv. Pa ne le, ko hujšamo. S pametnim načrtovanjem in izborom sestavin lahko prihranimo nekaj denarja.

Vredno branja

Namigi za okusna kosila, za katera ne boste odšteli veliko denarja

14. 9. 2020 | 09:19

Trajnostno delovanje počasi pronica v vse pore našega življenja.

Vredno branja

3 ideje za manj zavržene hrane

Promo Delo 11. 9. 2020 | 14:24

Obiskali smo butični pivovarni v v Kamniku, Maister Brewery in eksperimentalno Barut Brewing and Blending

Vredno branja

Kamnik, slovenski Bamberg

Denis Pavlič 9. 9. 2020 | 10:00

Od vseslovenskih do lokalnih klasik, ki pa jih enostavno morate pripraviti prav vsi. Dober tek in dober teden vam želimo!

Vredno branja

Sedem kosil, ki jih Slovenci naravnost obožujemo

7. 9. 2020 | 08:59

Če otroci pomagajo pripraviti obrok, je bolj verjetno, da ga bodo tudi pojedli. Kot da to ni dovolj velika nagrada za starše, se otroci s kuhanjem tudi učijo.

Vredno branja

Če želite, da otroci razvijejo te 4 veščine, jih vključite v kuhanje

Promo Delo 25. 8. 2020 | 15:45

Na delovnem mestu v povprečju preživite 8600 dni. To je četrtina vašega življenja in približno 8600 odločitev, kaj boste jedli za dopoldansko malico ali kosilo.

Vredno branja

Tri ideje za okusno kosilo, ko ste na tesnem s časom

Promo Delo 25. 8. 2020 | 09:16

Se tudi vam nenehno mudi? Kosilo je lahko vseeno dobro in zadovoljujoče.

Vredno branja

Pol ure za kosilo

Mateja Delakorda 24. 8. 2020 | 08:45

Šefov nož in nož santoku. Največja in najbolj vsestranska med kuhinjskimi noži.

Vredno branja

Dvoboj na nož: japonski santoku proti šefovemu nožu

Promo Delo 20. 8. 2020 | 08:31

S skrbnim načrtovanjem tedenske kuharije lahko kuhamo veliko bolj navdušujoče, hkrati pa privarčujemo.

Vredno branja

Hitro pripravljena in poceni kosila

17. 8. 2020 | 08:53

Brez dobre bolonjske ne mine mesec, brez dobre paradižnikove jedi pa si te dni ne predstavljamo kosila.

Vredno branja

Kosila, ki jih jemo vedno znova

10. 8. 2020 | 08:48

Poletne kuharske ideje bodo olajšale vsakodnevno zabavo med lonci. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Kosila, ki jih morate skuhati avgusta

3. 8. 2020 | 08:47

S skrbnim načrtovanjem tedenske kuharije lahko kuhamo veliko bolj navdušujoče, hkrati pa privarčujemo.

Vredno branja

Hitro pripravljena in poceni kosila

17. 8. 2020 | 08:53

Brez dobre bolonjske ne mine mesec, brez dobre paradižnikove jedi pa si te dni ne predstavljamo kosila.

Vredno branja

Kosila, ki jih jemo vedno znova

10. 8. 2020 | 08:48

Poletne kuharske ideje bodo olajšale vsakodnevno zabavo med lonci. Želimo vam dober tek in dober teden!

Vredno branja

Kosila, ki jih morate skuhati avgusta

3. 8. 2020 | 08:47

Dobre in enostavne jedi vsak dan v tednu. Ne pozabite še na ščepec lastne ustvarjalnosti.

Vredno branja

Odlične jedi, pripravljene z malo truda

27. 7. 2020 | 08:51

Če nimamo zeliščnega kremnega sirčka, nič lažjega: navadnemu dodamo sveža zelišča, teh pa je zdaj v izobilju.

ODPRTA KUHINJA

Video: Polnjene bučke na pečenem paradižniku

26. 7. 2020 | 08:33

Priljubljena različica peciva, ki ga režemo na kocke, tokrat v zviti obliki, namesto višenj pa ribez.

Vredno branja

Video: Rulada donavski valovi

19. 7. 2020 | 08:35

Ta sveži sir z lahno, mazljivo, kremasto teksturo najpogosteje povezujemo s pleskavicami in čevapčiči, ki se jim odlično prilega.

Vredno branja

Uporaba kajmaka, kakršne še ne poznate

Promo Delo 16. 7. 2020 | 09:26

To ni recept za najboljšo sladico na svetu, niti predlog za njegovo novo ime.

Dobro jutro

Zamorec v srajci

Tanja Jaklič 15. 7. 2020 | 05:23

Belokranjska pogača je nizek ploščat kruh okrogle oblike, premazan z jajcem in posut s kumino ter grobo soljo.

Vredno branja

Belokranjska pogača pridne vrtnarke

12. 7. 2020 | 08:07

Vedno bolj vroče postaja, zato se pripravi hrane posvečamo manj kot običajno.

Vredno branja

Hitro, sezonsko in osvežilno

6. 7. 2020 | 08:26

Hotel Triglav z Restavracijo 1906 nam predstavi najbolj opevano turistično lokacijo v Sloveniji drugače, kot smo je vajeni.

Vredno branja

Hotel Triglav z Restavracijo 1906

5. 7. 2020 | 07:46

Nov teden in nove ideje za kosila, ki polepšajo dan. Dober tek, želimo!

Vredno branja

Poletno razpoložena kosila

29. 6. 2020 | 08:55

Poletje se je začelo in šole bodo zaprle svoja vrata, zato je čas za tisto pravo vzdušje, ki ga prinesejo morje, sonce in vonj po tipičnih jedeh.

Vredno branja

Poletna kosila, ki jih obožujemo

22. 6. 2020 | 08:51

Ker bo teden bolj deževen, naj bo vsaj hrana nekoliko bolj sončna in razveseljujoča.

Vredno branja

Za vsakega nekaj dobrega

15. 6. 2020 | 08:44

Predstavitvene vsebine

Parodontozo povezujemo z brezzobostjo in slabšo kakovostjo življenja. Pa je res nujno, da je tako? Ne, obstaja rešitev, ki vas lahko povrne v mladost.

Vredno branja

Parodontoza: tihi sovražnik, ki vam lahko oslabi srce in pljuča

Promo Delo 20. 2. 2025 | 13:29

Zanesljiva preskrba z električno energijo je danes ključnega pomena, zato je nujno vlagati v širitve in rekonstrukcije na tem področju.

Vredno branja

Naravne nesreče opozarjajo na nujnost vlaganja v elektrodistribucijsko omrežje

Promo Delo 17. 2. 2025 | 13:52

Vdor v podatke pogosto polni naslovnice, tiha zastarelost starejših naprav, ki ne prejemajo več ključnih varnostnih posodobitev, pa pušča uporabnike ranljive.

Vredno branja

Internetna varnost: kako se izogniti vdoru v podatke?

Promo Delo 20. 2. 2025 | 13:06

Delov poslovni center | Gradbeništvo 2025

Vredno branja

Na voljo popolna nova stanovanja – brez čakanja in vseljiva takoj

Stanovati tik ob gozdu, le nekaj minut od mestnega središča, je popolna kombinacija za mirno življenje. V projektu Devana II je na voljo še 20 stanovanj.

Promo Delo 19. 2. 2025 | 08:42

Delov poslovni center | Gradbeništvo 2025

Vredno branja

Gradbeništvo v 2025: kam usmeriti investicije in kako ujeti trende

Gradbeništvo se v zadnjem času spoprijema z zahtevnimi razmerami, ki odpirajo tudi nove priložnosti, predvsem na področju trajnostnega razvoja in inovacij.

11. 2. 2025 | 15:25

Kultura | Knjiga

Vredno branja

»Zgodba, ki me je odnesla – in mi pripeljala ljubezen«

Ob številnih vsakodnevnih obveznostih nam vedno manj časa ostaja za nekaj tako preprostega in za številne med nami življenjsko nujnega, kot je branje.

Promo Delo 10. 2. 2025 | 08:59

Arhitektura je več kot le načrtovanje prostorov, je oblikovanje okolja, ki odraža želje uporabnikov in ustvarja harmoničen prostor za bivanje.

Vredno branja

»Prava prelomnica za nas se dogaja prav zdaj«

Promo Delo 19. 2. 2025 | 14:10

Športni klubi, nevladne organizacije in kreativni ustvarjalci pomembno vplivajo na razvoj sodobne družbe.

Vredno branja

Gorenjska banka razveselila 39 športnih klubov in nevladnih organizacij

Promo Delo 20. 2. 2025 | 12:58

Delov poslovni center | Zdravje 2025

Vredno branja

Dve slovenski zdravnici med finalisti za International Medis Awards

Mednarodna strokovna komisija ocenila 251 znanstvenoraziskovalnih prispevkov iz 11 držav in izbrala 18 finalistov.

Promo Delo 19. 2. 2025 | 08:15

Pri Peugeotu so jamstvo FlexCare svojih priljubljenih modelov 208 in 2008 podaljšali s petih na sedem let.

Vredno branja

Peugeot FlexCare jamstvo: sedem let vožnje brez skrbi

Promo Delo 17. 2. 2025 | 08:25

Ljubitelji filma, navdušeni boste: sodobna tehnologija kinematografsko doživetje prinaša naravnost v vaše domove.

Vredno branja

Ekskluzivna filmska poslastica odslej pri vas doma

Promo Delo 20. 2. 2025 | 09:04

Magazin | Avtomobilno

Vredno branja

Audi Q7 in Q8: samozavestni ikoni po izjemni ceni

Zmogljivejša in učinkovitejša priključna hibrida po izjemni ceni: Audi Q7 je na voljo že od 71.990 EUR, Audi Q8 pa že od 79.990 EUR.

Promo Delo 19. 2. 2025 | 08:57

Delov poslovni center | Gradbeništvo 2025

ŠTUDIJ

Odprte prijave za Avstrijo, Španijo in ZDA

Ko teorijo lahko obogatiš s prakso, in to celo v tujih podjetjih, je to dodana vrednost, o kateri sanja marsikateri študent.

Promo Delo 17. 2. 2025 | 13:48

Športni klubi, nevladne organizacije in kreativni ustvarjalci pomembno vplivajo na razvoj sodobne družbe.

Vredno branja

Kdo je dobil več kot 100 tisoč evrov

Promo Delo 20. 2. 2025 | 12:58