# lokalna hrana

V tem tednu bodo številni dogodki ozaveščali o pridelavi in prehranjevanju z lokalno hrano.

Teden slovenske hrane

Dan slovenske hrane se je podaljšal na ves teden

Maja Prijatelj Videmšek 11. 11. 2024 | 21:25

Do več ekoživil v javnih zavodih bi lahko prišli z zaposlitvijo lokalnih koordinatorjev, zgled je kranjska občina.

Ekološki dan EU

Bolj celosten pristop k razvoju trga za ekološko hrano

Maja Prijatelj Videmšek 23. 9. 2024 | 19:30

Karikatura

Prehrambna veriga

Lokalna hrana mora spet postati cenjena. Ne moremo graditi na konceptih globalnih verig, ampak moramo zgraditi specifično verigo za Slovenijo.

Marko Kočevar 27. 8. 2024 | 05:55

Dobre prakse je treba razširjati. Pomembno je tudi sistemsko izobraževanje vodstev zavodov, organizatorjev prehrane in staršev.

Priporočila s strokovnega posveta

Kako do več slovenske ekološke hrane v vrtcih in šolah

Maja Prijatelj Videmšek 16. 7. 2024 | 05:00

Slovenskih ekoloških živil je premalo za povpraševanje vseh javnih zavodov, naročanje uvoženih ekoživil je zgrešeno, menijo štiri organizacije.

Zeleno javno naročanje hrane

Javni zavodi bi zmanjšali obvezni delež ekoloških živil

Maja Prijatelj Videmšek 18. 6. 2024 | 05:00

Legendarna barjena piščančja klobasa Poli, ki je stalnica naših kuhinj že 50 let, je v tem času postala globalno prepoznavna blagovna znamka.

Legenda

Po petih desetletjih še vedno osvaja svet

Promo Delo 18. 3. 2024 | 08:24

Gospodarstvo | Novice

Enzo Smrekar

Argeta je že več let mesna in ribja pašteta številka ena v Evropi

Argeta je v Evropi edina multinacionalna znamka, ki se prodaja na več trgih.

Janez Tomažič 24. 2. 2024 | 03:00

Gospodarstvo | Like

Raj za gurmane

Slavoniji ni para! Hedonisti in ljubitelji narave, načrtujte novo potovanje

Ugotovite, zakaj je ta znamenita hrvaška gurmanska regija priljubljena med ljubitelji vina, izziv za rekreativce in odkritje za sodobne popotnike.

Promo Delo 19. 2. 2024 | 14:48

V Sloveniji imamo veliko srečo, da tudi v tem letnem času lahko uživamo sočne, dozorele in prave slovenske paradižnike.

Domače

Slovenski pridelek, ki uspeva tudi pozimi

Promo Delo 19. 2. 2024 | 08:26

Gospodarstvo | Novice

Lokalni pridelki v vrtcih

Težave so cena in papirologija pri naročanju

Nekateri lokalni ponudniki raje prodajajo na tržnici, saj vrtci ne morejo toliko plačati. Velika težava je tudi dostava.

Špela Kuralt 13. 11. 2023 | 05:00

Jesen ponuja ogromno priložnosti, da tudi domače krožnike popestrimo z lokalnimi in sezonskimi dobrotami.

Vredno branja

Gregor Jager: iz domače babičine kuhinje do najvišje kulinarike

Promo Delo 27. 10. 2022 | 08:33

Erika Brajnik je naturopatinja, ki je prepričana, da je hrana vir zdravja. V pogovoru je z nami delila nekaj napotkov za zdravo življenje.

Vredno branja

"Zaradi uživanja kruha ima vsak drugi Slovenec glivice"

Petra Kušar 14. 10. 2022 | 08:15

Delov poslovni center | Podjetniške zvezde 2024

Podpora slovenskim kmetom

Lokalno je najboljše

Slovenci vedno bolj cenimo domačo hrano, saj se zavedamo, da z nakupom lokalnih pridelkov in izdelkov podpiramo lokalno okolje in slovenske kmete.

Promo Delo 22. 6. 2022 | 09:08

Magazin | Generacija+

Lokalno pridelana hrana

Več lokalno pridelane hrane v domove za starejše

Javni zavodi, še posebej domovi zastarejše, naj več živil kupujejo od domačih pridelovalcev.

Simona Fajfar 22. 11. 2021 | 14:30

Slovenci imamo gore, morje, prostrana polja in rodovitne kotline.

Izbirajmo slovensko

Naj iz vaše kuhinje zadiši po domačih aromah!

Promo Delo 20. 11. 2020 | 09:30

Prosti čas | Kulinarika

Lokalna hrana

Kako dobro poznate slovensko kulinariko?

Slovenija je pokrajinsko pestra v več pogledih, tudi kulinaričnem.

Promo Delo 21. 10. 2020 | 15:45

»V časih, ki niso prizanašali nikomur, smo združili moči tisti, ki podpiramo lokalno,« pravijo pri Argeti.

Vredno branja

Argeta in Mercator priskočila na pomoč tolminski ribogojnici Faronika

Promo Delo 28. 9. 2020 | 09:20

Pomembno besedo imajo kuhar, učitelji in šele potem pravna služba.

Javna naročila

Še ta mesec smernice za več lokalnih živil v javnih zavodih

Maja Prijatelj Videmšek 5. 3. 2019 | 10:00

V vrtcih in šolah je 40 odstotkov živil slovenske pridelave, od tega šest odstotkov ekoloških.

Tradicionalni slovenski zajtrk

Dober dan se začne z dobrim zajtrkom

13. 11. 2018 | 16:30

Novice | Svet

Vrenje v Gruziji

Se v Gruziji ponavlja ukrajinski scenarij?

Ljudstvo se je uprlo iz podobnih razlogov kot pred enajstimi leti Ukrajinci.

Boris Čibej 2. 12. 2024 | 18:33