V trgovini nastane deset odstotkov odpadne hrane. Večino presežne hrane trgovci vrnejo dobaviteljem ali donirajo, ocenjujejo na Statističnem uradu.
Galerija
Trgovci pravijo, da si stalno prizadevajo, da bi bilo živil, ki jih je iz različnih razlogov treba zavreči, čim manj. FOTO: Leon Vidic/Delo
- Trgovci zaradi več zadržkov ne razkrivajo podatkov o zavrženi hrani.
- Večino neprodane hrane donirajo ali vrnejo dobaviteljem, ocenjujejo na Statističnem uradu.
- V projektu Donirana hrana so lani razdelili 860 ton presežne hrane.
Celoten članek je na voljo le naročnikom.
Vsebine, vredne vašega časa, za ceno ene kave na teden.
NAROČITE Obstoječi naročnik?Prijavite se
Komentarji