Sobota
, 2. november 2024
Delo home
Neomejen dostop | že od 9,99€
Delo home
Novice
Gospodarstvo
Delov poslovni center
Šport
Kultura
Mnenja
Magazin
Sobotna priloga
Nedelo
D podkasti
Tiskane izdaje
Prijava
Rubrike
Podkasti
E-novice
Naročnine
Novice
Slovenija
Evropa izbira
EU 20 let
Lokalno
Svet
Znanoteh
Okolje
Črna kronika
Gospodarstvo
Novice
Like
Next
Kariera
Avstrijska Koroška
Delov poslovni center
Energetika 2024
Kapitalski trgi 2024
Podjetniške zvezde 2024
Zdravje 2024
Izvozniki 2024
Mobilnost 2024
Šport 2024
Gradbeništvo 2024
Šport
Nogomet
Košarka
Zimski športi
Kolesarstvo
Vuelta 2024
Tenis
Rokomet
Drugi športi
Pariz 2024
Šport zasebno
Športne stave
Kultura
Glasba
Film & TV
Oder
Knjiga
Ocene
Vizualna umetnost
Kresnik
Mnenja
Komentarji
Kolumne
Gostujoče pero
Pisma bralcev
Od srede do srede
Magazin
Svet so ljudje
Zanimivosti
Potovanja
Avtomobilno
Dobro jutro
Generacija+
Sobotna priloga
Nedelo
D podkasti
Tiskane izdaje
English
Pozdravljeni!
Hitre povezave
Moje naročnine
Naročila
#Hiša Franko
Magazin
|
Svet so ljudje
KUHARSKA MOJSTRICA
Ana Roš Stojan: Končalo se je z izžetostjo, ločitvijo in eskalacijo vsega
Ko je Ana Roš Stojan prevzela vodenje restavracije Hiša Franko v Kobaridu, ni imela nobenih izkušenj s profesionalnim kuhanjem ali vodenjem restavracije.
Magazin
|
Zanimivosti
Kulinarika
Ana Roš ob novem uspehu Hiše Franko: Bravo, ekipa, bravo!
Najboljša restavracija na svetu je restavracija Disfrutar iz španske Barcelone.
Nedelo
Ana Roš, Karime López in Chiara Pavan
Stvari se premikajo počasi. Še vedno nas je zelo malo
Tri kuharske mojstrice, pet Michelinovih zvezdic in kup predsodkov, s katerimi so opravile na poti do uspeha.
Delova osebnost leta
Delova osebnost leta 2023
Ana Roš Stojan. Borka do zadnjega diha v svetu moških
Letos je dosegla najvišje priznanje v svetu gastronomije, tri Michelinove zvezdice, in se uvrstila na tretje mesto lestvice najboljših šefov kuhinje na svetu.
Novice
|
Slovenija
The Best Chef Awards 2023
Ana Roš na tretjem mestu najboljših kuharjev na svetu
V najboljši deseterici je edina ženska. Na prvem mestu je že tretje leto zapored Španec Dabiz Muñoz, drugo mesto je zasedel Španec Albert Adrià.
Novice
|
Slovenija
Tri Michelinove zvezdice
Ana Roš: Če pa to ni ekstaza življenja!
Zgodovinski, dasiravno pričakovan uspeh Hiše Franko v letu, ko chefinja niza same neverjetne zgodbe.
Novice
|
Obnavljamo Slovenijo
Podpora prizadetim v poplavah
Ana Roš z licitacijo za septembrsko dobrodelno večerjo
Celoten znesek, ki ga bodo zbrali, bo prek dobrodelnega sklada, ki sta ga z možem odprla pri Slovenski karitas, namenjen družini, ki je ostala brez vsega.
Magazin
|
Dobro jutro
Dobro jutro
Veter, imenovan Ana
Veter je povsod in nikjer. Je obtočni sistem Zemlje, pravzaprav njen živčni sistem, skozenj tečejo energija, informacije.
Polet
Najboljše slovenske restavracije
Na seznamu 50 Best Discovery 5 novih slovenskih restavracij
Z današnjim dnem je svetovni seznam 50 Best Discovery bogatejši za dodatnih pet slovenskih restavracij, ki so se pridružile že obstoječim petim.
Magazin
|
Zanimivosti
Kultne jedi Hiše Franko
Krožniki, ki so Ano Roš izstrelili med zvezde
Morda bi bilo vse drugače, če kuharica, popolna samoukinja, ne bi skuhala nekega raviola.
Magazin
|
Zanimivosti
50 najboljših
Hiša Franko na 21. mesto med najboljšimi na svetu
Znova ogromen skok edine slovenske prestavnice na elitni lestvici 50 najboljših restavracij na svetu. Z 38. mesta so se prebili na 21. mesto.
Nedelo
Kuharska mojstrica
Ana Roš: Nikoli nisem zares spregovorila o razhajanju z Valterjem
Naša največja kuharska mojstrica Ana Roš je za Nedelo odkrito spregovorila o politiki, gastronomiji in spremembah v zasebnem življenju.
Novice
|
Slovenija
Prizadeti ponudniki turističnih storitev
Električni mrk v Breginjskem kotu
Brez elektrike bodo prihodnji teden, od ponedeljka do srede, med 8. in 14. uro. Drag najem agregata.
Kultura
|
Ocene
Ana Roš
Ocenjujemo: Chefinja na svetilniku
Prva knjiga Ane Roš je dokument njenih začetkov in eksplozivne kuharske filozofije.
Sobotna priloga
Sezona v Hiši Franko Gastronomija Sezona v Hiši Franko Gastronomija
Kako pa naredite prekajeni led? Led vržemo v ogenj ...
Ožbej Peterle, sommelier, je preživel eno sezono v Hiši Franko. Kako vodilne slovenske restavracije v resnici delujejo? Kakšen je pogled od znotraj?
Sobotna priloga
Chefinja Intervju Chefinja Intervju Chefinja
Ana Roš: »Zakaj bi se morali svojega uspeha vedno sramovati?«
Chefinja Ana Roš, leta 2017 prva dama svetovne kuhinje, o gastonomiji v času pandemije, o pogromu zaradi kritike vlade pa tudi o Michelinovih zvezdicah.
Prosti čas
|
Kulinarika
Vredno branja
TOP 5 restavracij, kjer se najbolje je in spi
Pregledali smo, katere vrhunske restavracije pri nas so svoji ponudbi dodale tudi možnost, da gost pri njih prespi.
Prosti čas
|
Kulinarika
Vredno branja
Hiša Franko izbrana za 38. najboljšo restavracijo na svetu, zmaga v Francijo
Na letošnjem izboru akademije 50 najboljših restavracij na svetu je slavila restavracija Mirazur iz mesteca Menton na Azurni obali.
Magazin
|
Svet so ljudje
Vredno branja
Sta se Ana Roš in Valter Kramar res razšla?
Naša najuspešnejša kuharska mojstrica Ana Roš žanje kulinarične pohvale z vseh strani neba, a uspeh ima svojo ceno.
Prosti čas
|
Kulinarika
Brez kuhalnice
Surovo meso in solata
Tudi kuharji jedo. Kje in kaj najraje Ana Roš, zaradi katere se dobrojedci z vsega sveta zgrinjajo v Hišo Franko?
Novice
|
Slovenija
Od srede do srede
Po tem zakonu nič več ne bo, kot je bilo
Delova kolumnista Ali Žerdin in Janez Markeš o reformi slovenskega zdravstva.
Novice
|
Slovenija
Kadrovske odločitve
Zakaj je Golob svojega poslanca poslal na kavo z Antonom Ropom?
Za zdaj med kandidati za guvernerja Banke Slovenije najbolje kaže Antonu Ropu in Saši Jazbec. Kdo bo po predlogu predsednice republike v finalu, ni jasno.
Novice
|
Slovenija
Vredno branja
Logarjev naslednji taktični korak
Logar se je opogumil, Janša pričakuje, da bo vrnil poslanski mandat. Kaj sledi ...
Novice
|
Slovenija
Gurs
Lastniki nepremičnin lahko preverijo njihovo vrednost
Gurs je izvedel postopek poskusnega izračuna posplošenih vrednosti nepremičnin. Preverite jih lahko na portalu Prostor.
