V primerjavi s Francozi smo Slovenci pogosto premalo zahtevni in prehitro zadovoljni s tem, kar nam postrežejo.
Galerija
Vse od prve slovenske kuharice, Vodnikovih Kuharskih bukev iz leta 1799, so kuharski recepti obetaven založniški in trgovski vrtiček. FOTO: Roman Šipić/Delo
Kulinarika je knjigotrški trend, ki še vedno polni kuhinjske police, čeprav je uspešno preplavila tudi televizijo in internet. Bežen pregled spletne knjižne ponudbe, knjigarne so letos povsem zamrle, tovrstnega tiska v slovenskem jeziku kaže, da je podalpska posebnost nadpovprečno velika ljubezen do slaščic.
Celoten članek je na voljo le naročnikom.
Vsebine, vredne vašega časa, za ceno ene kave na teden.
NAROČITE Obstoječi naročnik?Prijavite se
Komentarji