Razstrupljevalna solata: Zelena solata s pomarančno

Odkar jem zdravo, sem tudi v kuhinji spremenila svoje kuharske navade. S pomočjo svetovnega spleta sem recimo naredila pico, ki ima testo iz cvetače! Predstavljam solato, ki sem jo preimenovala v razstrupljevalno. Poskusite, odlična je.  
 

Sestavine razstrupljevalne solate za 4 osebe:

•1 manjša glava mehke zelene solate, natrgane na manjše kose
•1 manjša glava solate kristalke, natrgane na manjše kose
•1 koromač, narezan na tanke rezine
•2 pomaranči, olupljeni in narezani na rezine
 

Za preliv solate s pomarančo:

•sok 1 pomaranče
•1 žlica limonovega soka
•1 žlica oljčnega olja
•sol
•malo mletega belega popra
 

Enostavna priprava razstrupljevalne solate

Zelenjavo in pomaranči razdelimo v sklede. Za preliv z metlico stepamo vse sestavine, da se spremenijo v kremno emulzijo. S prelivom prelijemo solato. 
Solata je pripravljena v sodelovanju s epletno stranjo presnica.com.