Lastnike restavracij bolj kot poostrena higiena skrbi obisk. Ljudje si želijo druženja, a so še zadržani.

Galerija
Janez Bratovž, JB Restavracija in Gostilna 1987: »Vsak lokal je specifičen, in tudi ko me kolegi sprašujejo, ali je smiselno odpreti, ni mogoče dati preprostega odgovora.« FOTO: Jože Suhadolnik/Delo
Celoten članek je na voljo le naročnikom.
Aktualne in poglobljene vsebine, ki vam pomagajo razumeti svet – za 14,99 EUR na mesec!
NAROČITE Obstoječi naročnik?Prijavite se
Komentarji