Delo home

Dobro jutro!

Hitre povezave

#Ana Roš

Še ena nagrada

Ani Roš Stojan nagrada za najboljšo kuharsko mojstrico po mnenju strokovnjakov

To je zame eno od priznanj, ki je največ vredno, ker je to mnenje ne le mojih kolegov, ampak tudi profesionalnih kuharjev, ki delajo v tem segmentu, je dejala.

7. 11. 2024 | 11:21

Magazin | Svet so ljudje

KUHARSKA MOJSTRICA

Ana Roš Stojan: Končalo se je z izžetostjo, ločitvijo in eskalacijo vsega

Ko je Ana Roš Stojan prevzela vodenje restavracije Hiša Franko v Kobaridu, ni imela nobenih izkušenj s profesionalnim kuhanjem ali vodenjem restavracije.

Nika Vistoropski 3. 9. 2024 | 10:02

Novice | Slovenija

Michelinove zvezdice

Marko Pavčnik: To je tisti dan v letu, ki ga čakajo chefi

Slovenija znova prva med evropskimi državami po številu zelenih Michelinovih zvezdic na prebivalca.

18. 6. 2024 | 10:22

Magazin | Zanimivosti

Kulinarika

Ana Roš ob novem uspehu Hiše Franko: Bravo, ekipa, bravo!

Najboljša restavracija na svetu je restavracija Disfrutar iz španske Barcelone.

6. 6. 2024 | 09:28

Gospodarstvo | Like

Dolina Soče

Ana Roš Stojan: Naša dolina je lepa. In strašljiva.

»Soče se domačini bojimo, saj je izraz divje moči narave. Jo občudujemo, kot ledeno kraljico, ampak se z njo ne poskušamo igrati.«

Karina Cunder Reščič 1. 3. 2024 | 15:14

Nedelo

Ana Roš, Karime López in Chiara Pavan

Stvari se premikajo počasi. Še vedno nas je zelo malo

Tri kuharske mojstrice, pet Michelinovih zvezdic in kup predsodkov, s katerimi so opravile na poti do uspeha.

Agata Rakovec Kurent 31. 12. 2023 | 09:00

Delova osebnost leta

Delova osebnost leta 2023

Ana Roš Stojan. Borka do zadnjega diha v svetu moških

Letos je dosegla najvišje priznanje v svetu gastronomije, tri Michelinove zvezdice, in se uvrstila na tretje mesto lestvice najboljših šefov kuhinje na svetu.

Karina Cunder Reščič 8. 12. 2023 | 05:00

Magazin | Zanimivosti

Deloindom

Miha Kobal: Zakaj je krompir Ane Roš vreden evro za kos

Spoznajte kmeta, ki za kuharsko mojstrico Ano Roš goji prav poseben krompir.

2. 11. 2023 | 15:00

Novice | Slovenija

Kulinarika

Ana Roš v središču Ljubljane odprla restavracijo »za vse«

Raspopovićev hotel AS se poleg dobrega arhitekturnega in interirernega ambienta pohvali tudi z restavracijo Jaz, pod katero se podpisuje Ana Roš.

13. 10. 2023 | 11:01

Sobotna priloga

Portret tedna

Trinajstnica v moškem svetu

Ana Roš, prva dama slovenskega sodobnega kuhanja, je zvezdnica, ki se sprašuje: Smo lahko še boljši? in odgovarja: Vedno.

Igor Bratož 22. 9. 2023 | 20:00

Novice | Slovenija

Tri Michelinove zvezdice

Ana Roš: Če pa to ni ekstaza življenja!

Zgodovinski, dasiravno pričakovan uspeh Hiše Franko v letu, ko chefinja niza same neverjetne zgodbe.

Karina Cunder Reščič 19. 9. 2023 | 16:28

Novice | Slovenija

Gastronomija

Zgodovinski dan: tri zvezdice so tu

Slavje v Starem Selu in v Kranjski Gori! Restavraciji Milka z Davidom Žefranom dve, sedmim restavracijam po ena.

Karina Cunder Reščič 19. 9. 2023 | 11:18

Novice | Slovenija

Izbor najboljših restavracij

Danes bodo četrtič podelili Michelinove zvezdice

Lani so inšpektorji Hiši Franko z mojstrico Ano Roš ponovno podelili dve zvezdici, po eno zvezdico je prejelo devet restavracij s svojimi kuharskimi šefi.

19. 9. 2023 | 09:00

Novice | Obnavljamo Slovenijo

Podpora prizadetim v poplavah

Ana Roš z licitacijo za septembrsko dobrodelno večerjo

Celoten znesek, ki ga bodo zbrali, bo prek dobrodelnega sklada, ki sta ga z možem odprla pri Slovenski karitas, namenjen družini, ki je ostala brez vsega.

15. 8. 2023 | 07:34

Magazin | Svet so ljudje

Svet so ljudje

Najboljšo chefinjo navdihuje Mehika

Več kot tisoč strokovnjakov ji je podelilo laskavi naziv, ki ga je pred leti dobila Ana Roš.

Urša Izgoršek 19. 4. 2023 | 13:10

Lokalno | Ljubljana in okolica

Vredno branja

Prvi pop-up bistro Ane Roš v ljubljanskem hotelu Slon

Restavracija ne bo sprejemala rezervacij, odprta pa bo od srede do nedelje za kosilo in večerjo.

Zdenko Matoz 6. 2. 2023 | 10:30

Nedelo

Ana Roš in Urban Stojan

Najina velika silvestrska poroka

Česa takega si ne morejo zamisliti niti Rosamunde Pilcher, Danielle Steel in Victoria Holt skupaj – ker je res.

Karina Cunder Reščič 4. 12. 2022 | 07:00

Magazin | Dobro jutro

Dobro jutro

Veter, imenovan Ana

Veter je povsod in nikjer. Je obtočni sistem Zemlje, pravzaprav njen živčni sistem, skozenj tečejo energija, informacije.

Melita Meršol 15. 10. 2022 | 05:00

Magazin | Zanimivosti

Odprta kuhinja

Vse to bo še letos sredi Ljubljane odprla Ana Roš

Ustvarjalnost Ane Roš in njene ekipe nima meja. Presenečeni boste, kaj vse bo prav kmalu pripeljala v Ljubljano.

12. 6. 2022 | 07:55

Magazin | Svet so ljudje

Onaplus

Ana Roš: Še pravi čas sem življenje vzela v svoje roke

Kulinarična mojstrica svetovnega slovesa Ana Roš trdo dela. A ne zato, da bi ji ploskali. Tudi zaradi michelink ne.

Klavdija Miko 26. 4. 2022 | 08:00

Novice | Slovenija

Inavguracija ameriškega predsednika

Boscarol pred odhodom k Trumpu: Zaradi Goloba izgubljamo zgodovinsko priložnost

Bogomil Ferfila: Večina slovenske politike, zlasti v tej vladni konfiguraciji, ni pretirano proameriška.

Uroš Esih, Pija Kapitanovič, Saša Bojc 17. 1. 2025 | 04:00

Novice | Okolje

Preiskava

Čebelarstvo sumijo »goljufive prakse večjih razsežnosti«

Sum goljufije se nanaša na prodajo medu drugih proizvajalcev in uporabe zdravil. Čebelarstvo je izgubilo tudi ekološki certifikat.

Maja Prijatelj Videmšek 17. 1. 2025 | 17:27

Novice | Slovenija

Posvet v državnem svetu

Ravnatelj ene od šol: Doživeli smo nasilje, ki meji na mafijski obračun

V pripravi je sprememba zakona o osnovni šoli tudi glede zagotavljanja varnosti in uporabe elektronskih naprav.

Špela Kuralt 18. 1. 2025 | 05:00

Magazin | Zanimivosti

Inavguracija

Marjeta Zorc: Melania Trump je najpomembnejša Slovenka vseh časov

Zdravnica in lastnica prestižnega zdravstvenega centra Medicor Melanio Trump primerja z Jacqueline Kennedy.

Boris Šuligoj 18. 1. 2025 | 09:00

Dobro jutro!

#Ana Roš

Novice

Gospodarstvo

Delov poslovni center

Šport

Kultura

Mnenja

Magazin