Galerija
Zaradi listerioze vsaj devet smrtnih žrtev v Evropi
Najboljši način za preprečevanje listerioze je temeljito kuhanje hrane in izogibanje izdelkom, ki jim je potekel rok uporabe.
Najboljši način za preprečevanje listerioze je temeljito kuhanje hrane. FOTO: Igor Mali
Supermarketi po vsej Evropi iz prodajnih polic umikajo zamrznjeno zelenjavo, saj so v tovarni na Madžarskem zabeležili pojav listerije, paličaste bakterije, ki povzroča smrtno nevarno okužbo listeriozo.
Doslej so v Evropi zabeležili 50 okužb in devet smrtnih žrtev, okužene izdelke so poslali v Avstrijo, Dansko, Švedsko, Finsko in Veliko Britanijo.
Najboljši način za preprečevanje listerioze je temeljito kuhanje hrane in izogibanje izdelkom, ki jim je potekel rok uporabe.
»Če dobro kuhaš zelenjavo, vse bakterije izginejo,« je za spletni portal Euronews dejala strokovnjakinja za prehrano za Euronews.
Simptomi listerioze vključujejo vročino, mišične bolečine, slabost in drisko, najbolj izpostavljene pa so nosečnice, otroci, starejši in ljudje z oslabljenim imunskim sistemom.
V Veliki Britaniji so že objavili seznam 43 živil, ki so jih s prodajnih polic umaknili trgovci Tesco, Lidl, Aldi in Iceland.
Doslej so v Evropi zabeležili 50 okužb in devet smrtnih žrtev, okužene izdelke so poslali v Avstrijo, Dansko, Švedsko, Finsko in Veliko Britanijo.
Najboljši način za preprečevanje listerioze je temeljito kuhanje hrane in izogibanje izdelkom, ki jim je potekel rok uporabe.
»Če dobro kuhaš zelenjavo, vse bakterije izginejo,« je za spletni portal Euronews dejala strokovnjakinja za prehrano za Euronews.
Simptomi listerioze vključujejo vročino, mišične bolečine, slabost in drisko, najbolj izpostavljene pa so nosečnice, otroci, starejši in ljudje z oslabljenim imunskim sistemom.
Na spletni strani Nacionalnega inštituta za javno zdravje so našteli načine, kako se človek lahko okuži z listerijo:
- skozi usta s kontaminirano hrano;
- z neposrednim stikom s kužnim materialom;
- aerogeno - po zraku (vstopno mesto je očesna sluznica);
- plod v maternici se okuži preko posteljice ali pa se novorojenec okuži med porodom.
- skozi usta s kontaminirano hrano;
- z neposrednim stikom s kužnim materialom;
- aerogeno - po zraku (vstopno mesto je očesna sluznica);
- plod v maternici se okuži preko posteljice ali pa se novorojenec okuži med porodom.
V Veliki Britaniji so že objavili seznam 43 živil, ki so jih s prodajnih polic umaknili trgovci Tesco, Lidl, Aldi in Iceland.
Hvala, ker berete Delo že 65 let.
Berite Delo 3 mesece za ceno enega.
NAROČITEObstoječi naročnik?Prijavite se
Predstavitvene vsebine
VEČ NOVIC
Predstavitvene vsebine
Komentarji