Tag

Mlada vinogradnika

Mark in Nik Istenič: Naša kakovost temelji na znanju in tradiciji

Mark in Nik Istenič sta prevzela vodenje najstarejše hiše penin v Sloveniji. Na Bizeljskem snujeta nove ideje in ohranjata zgodbo s 56-letno tradicijo.

Jernej Suhadolnik 6. 10. 2024 | 13:50

Magazin | Zanimivosti

Ambienti

Želeli so kupiti hišo, potem pa so celo ulico

Starodavna ulica v Gornji Radgoni kot edinstven hotel, ki naj bi živel ne samo s pokušino penine in vin, ampak tudi z dejavnostmi domačinov.

Saša Bojc 2. 3. 2024 | 06:00

Novice | Slovenija

Carpe diem

Delamo vina, ki nosijo kravato in frak

Lastnik in vinar peničarske kleti Bjana iz Goriških brd pravi, da so dosegli začetno željo, da ne bi 'pokalo' samo za božič, novo leto in rojstni dan.

Beti Burger 25. 12. 2022 | 05:00

Magazin | Generacija+

Janez Istenič

V mladosti uspešen nogometaš se je po študiju zapisal vinarstvu

Janez Istenič, prvi zasebni pridelovalec penin v Sloveniji, ki je poklicno pot začel v nekdanjem Slovenijavinu.

Marjeta Šoštarič 25. 1. 2022 | 10:00

Nedelo

Franc Bezjak, peničar

François z obrobja Slovenskih goric

Izdelava penin je po svetu, tudi v Sloveniji, vedno večji posel, nekateri pa se jih lotevajo iz čistega veselja.

Gorazd Utenkar 19. 12. 2021 | 08:30

Magazin | Zanimivosti

Radgonske gorice

Popolna klasika, popularni šampion in nenavadnosti iz teme

V največjem in najstarejšem domu penin v Sloveniji, od koder so janževec, srebrna in zlata radgonska penina.

Karina Cunder Reščič 16. 7. 2021 | 12:00

Novice | Slovenija

Vredno branja

Tisti enolog, ki je v slovenščino vrnil izraz penina

Svetovljan in utrjevalec radgonske tradicije peničarstva Alojz Filipič.

Jože Pojbič 21. 7. 2020 | 08:45

Nedelo

Mehurčki 2019

Peničarske novosti

»Leto 2019 je zaznamovalo veliko različnih polnitev in med njimi veliko dobre kakovosti. Na površje prihaja obrtno znanje peničarjev,« je povedal Robert Gorjak.

Karina Cunder Reščič 29. 12. 2019 | 15:00

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Legenda bizeljskih mehurčkov

Pred petdesetimi leti so peneče vino v podjetju, kjer je delal, ustvarjali tako, da so nabrizgali ogljikov dioksid v mirno vino in mu rekli biser. Janez Istenič pa se je leta 1968 lotil izdelave prave penine, po klasični metodi, kot prvi zasebnik pri nas.

22. 12. 2019 | 09:00

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Delavnica penečih vin: šest poudarkov za tiste, ki ste manjkali

Ponovimo nekaj dejstev, ki najbolj pritegnila pozornost navzočih.

1. 9. 2018 | 07:36

Novice

Gospodarstvo

Delov poslovni center

Šport

Kultura

Mnenja

Magazin

Sobotna priloga

Nedelo

D podkasti

Tiskane izdaje

English

Pozdravljeni!

#penine

Mark in Nik Istenič: Naša kakovost temelji na znanju in tradiciji

Želeli so kupiti hišo, potem pa so celo ulico

Delamo vina, ki nosijo kravato in frak

V mladosti uspešen nogometaš se je po študiju zapisal vinarstvu

François z obrobja Slovenskih goric

Popolna klasika, popularni šampion in nenavadnosti iz teme

Tisti enolog, ki je v slovenščino vrnil izraz penina

Peničarske novosti

Legenda bizeljskih mehurčkov

Delavnica penečih vin: šest poudarkov za tiste, ki ste manjkali

Skrivnostna rumena tekočina Luke Dončića buri domišljijo navijačev

Siva eminenca Kijeva ali (drugi) najvplivnejši Ukrajinec

Trump ustavil vojaško pomoč Ukrajini

Ko supersonični Dončić dvigne areno na noge, je LA nepremagljiv

Novice

Gospodarstvo

Delov poslovni center

Šport

Kultura

Mnenja

Magazin