# chef

Čas druženja ob praznično pogrnjeni mizi, ki se šibi pod težo najrazličnejših dobrot, je tu! Okusite najboljše!

Magazin | Zanimivosti

KULINARIKA

Novosti priznanih slovenskih chefov

Promo Delo, Promo Delo 3. 12. 2024 | 14:29

Nekaterim gostincem bo tokratna podelitev, imenovana Gala(ma) v Slonu, ostala v posebej močnem spominu.

Magazin | Zanimivosti

Nagrade Gault in Millau

Deseterica najbolje ocenjenih nespremenjena, chef leta garač iz Milke

Karina Cunder Reščič 3. 4. 2024 | 09:19

Po svetu je okoli 70 restavracij Jamie's Italian, ki jih vodijo po franšiznem modelu.

Magazin | Zanimivosti

Italijanska hrana

Jamie Oliver odprl prvo restavracijo v Beogradu

29. 3. 2024 | 12:44

Prva jed, ki jo je pripravil, je bila torta za rojstni dan mamine prijateljice, ko je bil star šest, sedem let. Danes šteje 31 let in ima dve Michelinovi zvezdici.

Gospodarstvo | Like

Kuharski mojster

Chef Deni Srdoč, za katerega je meja le nebo

29. 2. 2024 | 19:00

Boštjan Volk, najboljši evropski mladi chef l. 2023, pravi, da je dobro, da vsak začne z metlo, s pomivanjem – šele tako si nekoč zaslužiš dobiti naziv chef.

Carpe diem

Ljudi je treba najprej naučiti dobro jesti

Beti Burger 11. 2. 2024 | 05:00

Karim Benzema je s spremenjenim načinom prehranjevanja podaljšal svojo kariero. Pri sestavljanju menijev pomagal slavni španski kuhar Alberto Mastromatteo.

Šport | Nogomet

Skrivnost uspeha tudi v kuhinji

Karim Benzema: Pot do zlate žoge mi je pomagal tlakovati tudi chef

19. 10. 2022 | 12:17

Chef Tomaž Kavčič, ki je ob vseh nagradah in presežnikih v prvi vrsti gostitelj, pravi, da mu je največje priznanje polna gostilna.

Carpe Diem

Nimam službe, nimam dela, ampak imam način življenja

Beti Burger 31. 1. 2021 | 06:00

Ukrepi zaradi pandemije koronavirusa se počasi rahljajo, prišel je čas piknikov in roštilja, pa tudi čas za uživanje lažje hrane – denimo solate.

Vredno branja

15 skrivnosti in nasvetov kuharskih mojstrov: Ana Roš

Beti Burger 10. 5. 2020 | 09:06

Oh, to poletje, ko najbolj prija svežina! Iz jagodičevja in jogurta jo je za Odprto kuhinjo pričarala mlada primorska slaščičarka, ki obožuje roza barvo. Zapomnite si njeno ime: Syu Poropat.

Vredno branja

Syu Poropat: Obetavna slaščičarka mlajše garde

Špela Ankele 14. 7. 2019 | 08:57

Gotovo poznate Almo Rekić, chefinjo, ki je krojila usodo tekmovalcev resničnostnega kuharskega šova Masterchef.

Vredno branja

Alma Rekić: Kuharske skrivnosti, s katerimi boste izboljšali svojo kuharijo

Eva Natlačen 7. 6. 2019 | 08:56

Bine Volčič, eden bolj prepoznavnih slovenskih chefov, si, če je le mogoče, konec tedna rezervira zase in za svojo družino, z veseljem pa se prepusti tudi domači kuhinji na vrhu kakega hriba.

Nedelo

Moj konec tedna: Bine Volčič

Spontani odklopi napolnijo baterije

Jana Zupančič Grašič 31. 3. 2019 | 11:00

Avokado spada med najbolj trendi živila. A v zadnjem času se mu nekatere restavracije poizkušajo izogniti.

Vredno branja

Zakaj Michelinovi chefi umikajo avokado iz svojih restavracij

7. 12. 2018 | 07:38

Obisk bodočega papeža: Jorge Mario Bergoglio je bil v Sloveniji prvič leta 1970. Med papeževanjen mu je bilo podarjenih in poslanih veliko potic.

Novice | Svet

Papež Frančišek

Bodoči papež Slovenijo obiskal že leta 1970

Lovro Kastelic 21. 4. 2025 | 17:31

Delova komenatatorja Ali Žerdin in Janez Markeš sta razpravljala o Janezu Janši, oprostitvi in njegovi vlogi v slovenski politiki.

Od srede do srede

Markeš: Janši se je na veliki petek zgodila nerodna nesreča, da ni bil obsojen

23. 4. 2025 | 17:30

Krivulja odsotnosti in izdatkov gre navzgor, vrstijo se opozorila o pomanjkljivostih, konkretnih ukrepov pa ni.

Absentizem

Rekorder bolniško odsoten skoraj 14 let

Barbara Hočevar 24. 4. 2025 | 05:00

ZDA se ne borijo za ohranitev sistema, ki ga vodijo, ampak ga rušijo. Kitajska pa lepo sedi in opazuje dogajanje.

Gospodarstvo | Novice

Globalna

Amerika se samouničuje

23. 4. 2025 | 05:00