Preventiva je boljša kot kurativa, je mantra mojega mandata
»Ko je odjeknila novica o bolnih živalih, ki jih koljejo v nevzdržnih razmerah in njihovo meso pošiljajo v prehransko verigo, sem se vprašal: kako se je lahko to spet zgodilo? Ali nisem storil dovolj?« To niso besede kateregakoli človeka, ampak evropskega komisarja za zdravje in varnost hrane Vytenisa Andriukaitisa. Kažejo na ranljivost sistema nadzora nad varnostjo hrane, ki se sesuje že, če en člen ne opravi svojega dela.
Galerija
EU je uspelo vzpostaviti sistem zagotavljanja varne hrane, ki je eden izmed najboljših na svetu, pravi Vytenis Andriukaitis. FOTO: Blaž Samec
Celoten članek je na voljo le naročnikom.
Vsebine, vredne vašega časa, za ceno ene kave na teden.
NAROČITE Obstoječi naročnik?Prijavite se
Komentarji