Sreda, 22. januar 2025
Delo home
Neomejen dostop | že od 9,99€

Delo home

Dober dan!

Hitre povezave

Moje naročnine Naročila

#Uroš Štefelin

Magazin | Zanimivosti

KULINARIKA

Novosti priznanih slovenskih chefov

Čas druženja ob praznično pogrnjeni mizi, ki se šibi pod težo najrazličnejših dobrot, je tu! Okusite najboljše!

Promo Delo, Promo Delo 3. 12. 2024 | 14:29

Potepanja

Radovljica, najslajše mesto številnih skrivnosti

Srednjeveško mesto živi zaradi zagnanih lokalcev, ki znajo stopiti skupaj. Med njimi je tudi Uroš Štefelin z Michelinovo zvezdico.

Urša Izgoršek 7. 4. 2024 | 09:00

Magazin | Potovanja

Radovljica

Ravno prav majhna, da lahko vsi sodelujejo

Kaj je prepričalo Svetovno turistično organizacijo, da jo uvrsti med najboljše podeželske destinacije na svetu.

Simona Bandur 29. 12. 2021 | 10:00

Magazin | Zanimivosti

Zadnja večerja v Vili Podvin

Kako se skuha izguba Michelinove zvezdice

Kaj bo poslej v Vili Podvin, bodo povedali decembra, Uroš Štefelin začenja znova v radovljiškem hotelu Linhart, brez zvezdice.

Karina Cunder Reščič 2. 11. 2021 | 17:00

Novice | Slovenija

Kuharski mojster Uroš Štefelin

Z Michelinovo zvezdico nagrajena ekipa zapušča Podvin

Ni še jasno, ali se bo restavracija Linhart že takoj lahko ponašala tudi z Michelinovo zvezdico.

16. 10. 2021 | 09:43

Chef Uroš Štefelin

Zgodba o sodelovanju

Chef Uroš Štefelin ni privrženec ekskluzivnosti, dobre dobavitelje priporoči drugim gostincem, da imajo tako vsi več posla.

Igor Bratož 22. 11. 2020 | 14:01

NAROČITE PAKET

Najboljši chefi za vašo domačo mizo

Restavracije so zaprte, tudi najbolj znani kuharji pa ustvarjajo naprej; če naročite njihov paket, lahko v zavetju. svojega doma uživate v slastnih okusih

8. 11. 2020 | 15:06

Kuhanje in tradicija

Iskanje izgubljenih okusov

Kako do ratatujskega trenutka, odkrivanja že dolgo pozabljenih okusov? Z upoštevanjem tistega, kar uči tradicija.

Igor Bratož 26. 7. 2020 | 19:00

Moj konec tedna: Uroš Štefelin

Uroš Štefelin: V Ljubljani ne bi preživel

Prodorni chef se rad ozira v preteklost in gleda v prihodnost.

Urša Izgoršek 15. 9. 2019 | 12:30

Novice | Okolje

Samopreskrba s hrano

Ministrstvo zapečatilo usodo sodobnega rastlinjaka s papriko

Podjetje Greenventure bi v rastlinjaku na Vranskem na leto pridelalo do 300 ton paprike za slovenski trg, ki jo pozimi vso uvozimo.

Maja Prijatelj Videmšek 21. 1. 2025 | 05:00

Donald Trump

Prvi Trumpovi ukazi: Pomilostitev obsojenih za vdor v kongres, izstop iz WHO

Prvi dan v Beli hiši so zaznamovale oprostitve in pomilostitve ter označitev mehiških kriminalnih kartelov za teroristične organizacije.

Barbara Kramžar 21. 1. 2025 | 06:58

Novice | Črna kronika

Premogovnik Velenje

Reševalci ne bodo odnehali, dokler ne pridejo do dveh rudarskih kameradov

Generalni direktor Premogovnika Velenje Marko Mavec: »Še vedno imamo upanje, upanje umre zadnje, vendar situacija, kakršna je, ni prav spodbudna.«

Špela Kuralt 21. 1. 2025 | 05:47

Gospodarstvo | Novice

Emo orodjarna

Delal in namesto plačila kupoval material na račun podjetja

Konfederacija sindikatov delavcev zaključuje pripravo kazenske ovadbe, tudi zaradi dela na črno v Emo orodjarni.

Špela Kuralt 20. 1. 2025 | 08:24