Delo home

Dobro jutro!

Hitre povezave

#sir

Alex Frei

Zasitil se je nogometa, zagrizel je v sir

Nekdanji švicarski nogometni zvezdnik Alexander Frei je pustil trenersko službo, opravil tečaj za sommelierja in načrtuje svoj posel s sirom. Velike ambicije.

Peter Zalokar 28. 11. 2024 | 13:02

Magazin | Zanimivosti

PRAZNIČNE DOBROTE

Kako pravilno postreči sir, da bo še bolj slasten

Bliskovito se je odvilo še eno leto in čarobno pričakovanje je tu: izložbe so vse bolj okrašene, kilometre raznobarvnih lučk nameščajo na mestne ulice.

Promo Delo 22. 11. 2024 | 15:14

Magazin | Dobro jutro

Dobro jutro

Šalša

Samo še tri oljke in dva koščka najmlajšega sira je zahteval umami, da me je omamil.

Boris Šuligoj 16. 8. 2023 | 05:00

Polet

Sir

5 razlogov, zakaj je feta najbolj zdrav sir

Kar morda niste vedeli, je, da feta sir ni le zelo okusna, ampak tudi zelo zdrava hrana.

Miroslav Cvjetičanin 7. 6. 2022 | 11:30

Magazin | Zanimivosti

Tradicionalno

Okus, ki so ga poznale že naše babice

Seneni sir Zelene Doline – narejen in zorjen po tradicionalnem postopku predelave.

Promo Delo 24. 3. 2022 | 11:42

Gospodarstvo | Novice

Mlekarna Celeia

Milijoni za prenovo največje sirarne v državi

Mlekarna Celeia je lani poslovala z dobičkom, do leta 2025 pa v njej načrtujejo skupno za 12 milijonov evrov naložb.

Špela Kuralt 2. 6. 2021 | 20:00

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

TOP 5 sirov, ki jih najpogosteje uporabljamo pri kuhanju

Večina modrosti, ki razpredajo o tem, se začne z eno samo mislijo: sir, ki se raztegne kot čigumi, nas na pici veseli, pri kakšni drugi jedi nas pa zares draži. Kaj torej kam?

26. 11. 2019 | 18:00

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Napake, ki jih počnete pri shranjevanju sira

Nekateri načini shranjevanja lahko siru namreč uničijo vse okus in teksturo, hkrati pa krajšajo njegov rok trajanja.

9. 10. 2019 | 17:22

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

To je najboljša vrsta sira za domačo pico

Tudi za vas pica brez sira ni pica?

29. 8. 2019 | 08:24

Prosti čas | Zdravje

Vredno branja

Trditve o siru, ki krožijo po spletu in zavajajo

Verjamete vsemu, kar preberete?

28. 3. 2019 | 09:03

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Namaz iz ostankov sira, ki vas bo navdušil

Tako ostanke sira porabijo Francozi.

8. 3. 2019 | 08:05

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Znanstvena razlaga, zakaj imate tako radi pico

Obstaja razlog, zakaj se ji ne morete upreti!

22. 2. 2019 | 08:14

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Vse to je skuta

Človek išče, bere (pre)drobni tisk in se trudi razbrati, za kakšen mlečni izdelek pravzaprav gre. Ker skuta je lahko to ali pa nekaj čisto drugega. Če kje, vlada strašanska zmeda ravno v skupini mlečnih izdelkov.

7. 2. 2019 | 07:42

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Pozabite na večnadstropne torte! Tukaj je trend sirovih stolpov

Siroljubi, prišel je vaš čas!

1. 2. 2019 | 08:07

Prosti čas | Kulinarika

Vredno branja

Parmezan: Kako se razlikujeta parmigiano reggiano in grana padano?

Seveda: parmezan. Natančneje? Parmigiano reggiano ali grana padano? To sta trda sira, ki sta na trgovinski polici običajno drug ob drugem, po okusu se nam zdita primerljiva. Vendar je razlik kar nekaj.

Karina Cunder Reščič 19. 1. 2019 | 09:05

Magazin | Zanimivosti

Vredno branja

V grobnici egipčanskega veljaka odkrili 3200 let star sir

V siru so našli sledi bakterije brucele.

18. 8. 2018 | 16:32

Prosti čas | Rekreacija

Vredno branja

Poznate najbolj nenavadne športe?

Mnogi se pri izbiri rekreacije raje odločijo za kaj povsem nenavadnega. Poznate kotaljenje hlebca sira, likanje na višini, polo na slonu?

Ema Bubanj 12. 8. 2018 | 10:15

Šport | Nogomet

Podkast VAR

Brane Oblak: V Nemčiji nas je gledal Tito, rešil me je Dolanc

Gost nove epizode podkasta VAR je bil nemara najboljši slovenski nogometaš doslej Brane Oblak, ki nam je razkril zakulisje številnih zgodb iz svoje kariere.

Jernej Suhadolnik, Gorazd Nejedly 18. 12. 2024 | 18:55

Novice | Svet

Vrh EU

Golob že ima drugačno predstavo o Trumpu

Voditelji držav EU o nadaljevanju podpore Ukrajini in razmišljanju o mirovnih pogovorih.

Peter Žerjavič 19. 12. 2024 | 14:13

Novice | Slovenija

Zagovornik načela enakosti

Kandidatu zavrnili zaposlitev, ker ni znal slovenskega jezika

V oglasu za delo kot pogoj za zasedbo delovnega mesta podjetje ni navedlo znanja slovenščine. Zato je posameznik prijavil diskriminacijo.

19. 12. 2024 | 09:29

Magazin | Svet so ljudje

Svet so ljudje

Avstrijka splezala v zgodovino

Ena najboljših plezalk na svetu Babsi Zangerl je v znamenitem El Capitanu v prvem poskusu brez padca zmogla razvpito smer Freerider.

18. 12. 2024 | 14:00

Dobro jutro!

#sir

Novice

Gospodarstvo

Delov poslovni center

Šport

Kultura

Mnenja

Magazin