Gašper Završnik je dopisnik Dela iz Španije. Pred selitvijo v Madrid je bil poltretje leto urednik Delove zunanjepolitične redakcije. Poleg dogajanja na Iberskem polotoku prav tako piše o drugih evropskih temah in Latinski Ameriki. Leta 2019 je poročal iz Venezuele, od koder se je vrnil z ekskluzivnim intervjujem s takratnim prehodnim predsednikom Juanom Guaidójem. Za upovedovanje venezuelske ekonomske in humanitarne krize je prejel Delovo nagrado za novinarski dosežek leta 2019.

Blizu so mu tudi potopisi in družbene teme, zlasti vprašanja, povezana z manjšinami in migracijami. Zasnoval in vodil je več projektov, s katerimi je bila medijska hiša Delo uspešna na razpisih za evropska sredstva. Je diplomirani novinar in magister sociologije. Študiral je na ljubljanski fakulteti za družbene vede in madridski univerzi Complutense. Preden se je pridružil Delu, je v Bruslju delal za Politico Europe. Kot lokalni producent sodeluje tudi z nemško nacionalno televizijo ZDF.